...de burrata amb tomàquet, ametlles crocanti i panses amb oli d'alfàbrega

11,00 €

...d'escarola, bacallà, tonyina en escabetx, tomàquet, olives negres i salsa romesco (Xató de Vilanova)

12,50 €

La nostra ensaladilla russa

7,50 €

Tacs de tonyina amb soja, oli i gingebre

9,50 €

Carpaccio de tonyina

9,50 €

Daus de salmó amb alvocat 

11,50 €

Clàssic steak tàrtar tallat amb ganivet 

200 gr.

16,50 €

Patates braves a la nostra manera

6,25 €

Bacallà a la mussolina d'alls confitats amb mel i salsa de pebrots del piquillo

13,75 €

Calamarcets de platja a la planxa amb pernil de gla i cibulet

11,50 €

Calamars farcits de botifarra (Calaf, del perol i negre) amb gambes 

12,50 €

Favetes saltejades amb calamarcets

8,75 €

Gambes vermella a la planxa

15,00 €

Pota de pop amb permentier de patata i sal de "kikos"

20,00 €

Seitons a l'andalusa amb ratlladura de llimona

6,50 €

Secret ibèric fet a baixa temperatura confitat amb romaní i compota de poma

15,00 €

Filet de vedella amb salsa Porto

200 Gr. 

18,00€

Porc sanglar a foc lent amb textures de moniato

12,00 €

Morcilla de Burgos amb pebrot escalivat amb mel

9,00 €

Croquetes de cecina o de formatge de cabrales

6,00 €

"Montadito" de foie amb poma caramel·litzada i reducció de PX

6,25 €

Pernil de gla (Mercedes Girón)

17,00 €

Cecina

10,50 €

Formatge  idiazabal  (Pais Vasc)

11,00 €

Formatge Viriato (Zamora)

11,00 €